Buongiono amici e scusate l’assenza ,purtroppo per me non è stato un buon Natale ,non c’e’ stata ne’ la voglia di festeggiare ne’ di preparare ll cenone ma per convenzione e per tradizione anche se non si vuole si fa’ .
Non voglio stare qui a dirvi cos’è che mi fa stare male e mi stringe il cuore, non è nella mia indole annoiare e angosciare le persone ,ma per augurarvi Buon Anno. Spero che vi porti un po’ di serenita’ nelle vostre e nella mia casa, auguro che le persone a cui volete bene e amate stiano sempre bene e in salute ,siate sempre circondate da amore affetto e serenita’ che per me è la prima cosa
Ora vi descrivo questi sfiziosi e semplici antipasti
La vigilia si sa’ da noi al sud si mangia pesce in tutte le salse e varieta’ ma il giorno di Natale a casa mia nonostante io cucini preparando il pranzo non si ha voglia di mangiare perchè sazi e si consumano gli avanzi della sera ,ma io volevo pure provare a fare delle tartine sfiziose e far assggiare i salmone affumicato ai miei perchè nn lo hanno mai mangiato ,ossia assaggiato tempo fa e non è piaciuto ,ma io l’ho proposto cosi’ed è piaciuto molto
Queste tartine di natale con la forma di alberelli sono fatti con il pane per tramezzini senza crosta
una formina a forma di alberello ,ma voi per capodanno potete usarne una a forma di stella o di cuore sbizzarritevi
salmone affumicato
salsa rosa
gamberetti
maionese
salsa tonnata
giardiniera a filetti
olive verdi snocciolate
Ho tagliato con la formina il pane ,ho spalmato la maionese su alcuni e ho messo il salmone tagliato sottile
su alcune la *salsa tonnata e la giardiniera
su altre la *salsa rosa e i gamberetti comprati gia’ cosi’
la salsa rosa l’ho fatta con la maionese il ketchup un goccio di brandy
la salsa tonnata l’ho comprata gia’ cosi’ se non si ha voglia di preparala
Spero vi piacciano
Buone feste e Buon Anno Nuovo a tutti
Sono bellissime.
Molto carine !!! Facilissime e super belle da servire in tavola
grazie Claudia 🙂
Grazie mille per queste ricette, sono molto utili per chi fa sport ed ha bisogno di proteine in quantità industriali. Proponi più spesso qualche piatto particolarmente proteico!
Olá eu adoro suas receitas! Muito obrigada
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