Un’ idea veloce e genuina per la merenda dei bambini
Ricetta
3 uova
200 g di zucchero fine
250 g di farina 00
130 g di olio di semi di girasole
130 g di acqua
1 bicchierino di rum
1 bustina di lievito
Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella da 24 cm
Preriscaldare il forno a 180°C. Inserire nel boccale lo zucchero, le uova intere, l’olio, l’acqua e il liquore: 30 sec vel 5. Aggiungere la farina: 40 sec vel 5 e durante gli ultimi 10 secondi aggiungere dal foro del coperchio la bustina di lievito. Versare nello stampo e cuocere in forno riscaldato per 40-45 min circa.
Fate la prova stecchino