Ottima per una cena o da portare a un pic nic. Io qui l’ho fatta con dose doppia, perchè eravamo in 10 a cena. E’ veloce e facile da preparare ed è buonissima. Per 4-5 persone invece mescolare 3 uova, 300 gr. di farina, ½ bustina di lievito istantaneo x torte salate, sale, pepe e 150 di latte tiepido. Alla fine salumi misti a piacere, io ho messo: mortadella, salame, prosciutto cotto e crudo. tagliati a dadini, anche le dosi a piacere, se vi piace piena di salumi o meno, formaggio
emmental a dadini e parmigiano grattugiato. Infornare a 180° x 35 min. Prova stecchino. Servire tiepida.
3 Commenti su TORTA AI SALUMI
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Buonissima…..mi sembra quasi un “Casatiello” rettangolare….ottima idea
300 gr di farina , 3 uova , ecc.. si riferiscono a 10 persone ? o le devo raddoppiare ?
Si riferiscono alla dose normale per 4-5 persone