Stuzzicante preparazione dei gamberi. Una panatura diversa dal solito che vi farà gola……Ottimi come un secondo piatto, serviti con un’insalatina o come finger food per un’aperitivo……
gamberialcocco
Lavare i gamberi, eliminare la testa e i gusci lasciando attaccata la coda. Passarli nella farina 00, poi nell’uovo sbattuto e infine nella farina di cocco. Friggere in olio caldo, sgocciolare su carta cucina e salare solo alla fine.

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