Un’idea per voi. Un secondo semplicemente saporito e veloce da preparare.
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Mettere 4 cucchiai di olio nella padella con qualche foglia di salvia e uno spicchio d’aglio e scaldare un pò per aromatizzare l’olio.
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Togliere l’aglio e adagiarvi 4 cosce di pollo.
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Farle rosolare bene da ambo le parti. Versare mezzo bicciere di vino bianco e farlo evaporare.
Aggiungere il succo di un limone, il sale e pepe.
Cuocere a fuoco basso e tegame coperto per mezz’ora.
BUON APPETITO
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