Mini cornetti salati

Mini cornetti salati.
I Mini cornetti salati sono dei squisiti croissant salati, di piccole dimensioni, semplici da preparare e molto gustosi, amatissimi dai bambini ma apprezzati anche dagli adulti.
Possono essere sia uno sfizioso antipasto, ma anche un accompagnamento per l’aperitivo o per un buffet.

Veloci da preparare basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia.
Io li ho riempiti semplicemente con mozzarella e pomodoro.
Ma si prestano a svariate farciture(speck e fontina/salmone e philadelphia ecc).
A voi la ricetta dei Mini cornetti salati……
Mini cornetti salatiIngredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
pomodorini
mozzarella
origano
sale
olio evo(io uso Il Frantolio)
1 tuorlo
Procedimento:
Preparare in una ciotola un composto di mozzarella a cubetti, pomodori, olio, sale e origano e mescolare.
Stendere la pasta sfoglia.
Tagliarla in 16 triangoli.
Spennellare ognuno di essi con il tuorlo e mettere nel centro il ripieno.
Arrotolare fino ad arrivare alla punta.
Sistemare tutti i cornetti sulla placca rivestita di carta forno.
Spennellare la superficie con il tuorlo e infornare a 200Β° per 10 minuti circa.
Mini cornetti salatiMini cornetti salati

 

Mini cornetti salati

Con questa ricetta partecipo al contest “Baby Party
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4 commenti su “Mini cornetti salati

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