Quanti modi per fare vino

Quanti modi per fare vino

 

Quanti modi per fare vino 

Quanti modi per fare vino Se “Il vino si fa pure con l’uva” ? Questo detto tramandato da vecchie generazioni, racconta la storiella di un vecchio cantiniere, sul punto di morire, con un filo di voce chiama i suoi figli e dice: “Figli miei, è arrivato il momento di confessarvi un grande segreto. Ma non fatelo sapere a nessuno. Dovete sapere che il vino si fa pure con l’uva”.

Quanti modi per fare vinoRecitata così sembra una di quelle storielle raccontate dai vecchi di una volta, una battuta umoristica per far sorridere i bambini. Però quando vedo nei supermercati quelle bottiglie di vino, a volte anche di denominazioni e marchi molto conosciuti, ad un prezzo a di regalo, mi viene qualche dubbio. Allora mi chiedo: In quanti modi si fa il vino e se questa storiella non sia ancora attuale. Alcuni vini partono dal prezzo di € 1,00 alla bottiglia, fino ad arrivare a 2,00 € circa, allora mi chiedo come è possibile. Per capire la cosa, facciamo qualche conticino con una bottiglia da 1,80 €, che è un prezzo medio da supermercato.

Quanti modi per fare vino un semplice calcolo

Da 1,80 Euro dobbiamo togliere:

  • Il 22% di IVA, e restano € 1,47.
  • Il guadagno del supermercato che non è meno del 30%, e si scende a € 1,13.
  • Percentuale del rappresentante di circa il 10%, e restano € 1,03.
  • Costi di trasporto, perdite dovute a resi per merce avariata, assicurazione contro i cattivi pagatori, ed eventuali e altre perdite, dobbiamo sottrarre un altro 15%, e siamo a € 0,89.
  • Il costo della bottiglia, circa 25 centesimi, e siamo a € 0,64.
  • Il tappo di sughero sta intorno ai 15 centesimi, e scendiamo ad € 0,49.
  • La capsula sul tappo, che costa circa 3 centesimi, e siamo ad € 0,46.
  • Le spese per l’etichetta, altri 10 centesimi. E arriviamo ad € 0,36.

A conti fatti, per il vino in quella bottiglia restano circa 36 centesimi.

Ma non è finita qui, perché da questo vanno sottratti i costi di produzione. Se calcolate:

  • La manodopera sia in cantina che nel vigneto.
  • I concimi.
  • I prodotti di consumo, come bollette di energia elettrica, acqua e gas.
  • I fitosanitari per i vari trattamenti nel corso dell’anno,
  • Le spese per la lavorazione del terreno, del trattore e dei carburanti,
  • Vanno anche aggiunti i costi di ammortamento per le attrezzature dell’azienda,

Allora qualche dubbio mi viene. Quel vino, molto probabilmente, non può essere ottenuto dall’uva. Anche perché quel produttore se avrebbe venduto le uve, avrebbe ricavato molto di più.

Allora Quanti modi per fare vino

Quindi comprare una bottiglia di vino a 1,80 €, per non parlare di prezzi più bassi, e credere che sia fatto con l’uva, è solo una questione di fede. Ma la fede è importante nella vita dell’uomo, ce lo ha insegnato Gesù Cristo, non vi pare? Quindi dobbiamo avere fede! Forse questi produttori fanno miracoli, proprio come Gesù. Lui alle “Nozze di Cana”, come si legge nel Vangelo di Giovanni al Capitolo 2, prese sei grosse giare di acqua e li trasformò in vino. Forse questo miracolo si ripete ancora oggi. Chissà! Gesù lo fece una volta sola, ma loro lo fanno tutti i giorni e le riesce sempre.

Quanti modi per fare vino conclusione

Quanti modi per fare vino

Se pensate che sia troppo difficile fare questo o sia difficile trovare una cantina disposta a farvi vedere i suoi segreti, vi sbagliate, perché voi avete tutto il diritto di sapere che cosa bevete. Se volete farci visita, noi siamo a vostra disposizione, potete visitare la nostra cantina, le nostre vigne ed anche assistere alla vendemmia.

Siamo l’azienda vitivinicola “Macchia dei briganti” Vi aspettiamo con piacere per farvi assaggiare i nostri vini!

Per raggiungere la nostra azienda, cliccate sulle freccette    >>>>>>>>

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