Raffaello ” Ricetta Dolce”

Oggi vi propongo una ricetta veloce e buonissima dei “Raffaello”, il risultato? Eccellente! 

 

INGREDIENTI: 250GR. DI RICOTTA

200GR. DI ZUCCHERRO

250GR.DI FARINA DI COCCO + 50GR. DA CONSERVARE PER DECORARLI

PROCEDIEMNTO: In una ciotola abbastanza capiente versate la ricotta,lo zucchero e la farina di cocco. Amalgamate tutto per bene e iniziate a formare delle piccole palline. Passatele nella farina di cocco tenuta da parte,continuate fino ad esaurimento del composto. Lasciate riposare in frigo almeno per un paio d’ore,se proprio non riuscite ,mangiateli!!! 😀