Ciambella bicolore all’acqua

Sfogliando tra le tante ricette che ho sparse per tutta casa 🙂 ho travato quella della ciambella all’acqua (secondo me OTTIMA),questa volta però,ho deciso di apportare una piccola modifica,vale a dire,l’aggiunta di cacao.Be, inutile dire che anche in questo caso ,il risultato è stato ottimo. Andiamo a prepararla,su’.! ^_^

INGREDIENTI: 3 UOVA, 140GR. DI ACQUA, 140GR. DI OLIO,230GR. DI ZUCCHERO,250GR. DI FARINA 00, 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI, 3-4 CUCCHIAI DI CACAO AMARO, 1 FIALETTA DI AROMA DI VANIGLIA.

PROCEDIMENTO: CON DELLE FRUSTE LAVORIAMO LO ZUCCHERO CON LE UOVA FINO AD OTTENERE UNA CREMA OMOGENEA. SUBITO DOPO AGGIUNGIAMO IL RESTO DEGLI INGREDIENTI, LAVORIAMO IL TUTTO FINO AD OTTENERE ANCHE QUI,UN COMPOSTO CREMOSO ED OMOGENEO. DIVIDIAMOLO IN DUE PARTI UGUALI,UNA LA LASCEREMO BIANCA ,MENTRE NELL’ALTRA META’ AGGIUNGIAMO IL CACAO. IMBURRATE ED INFARINATE PER BENE UNO STAMPO PER CIAMBELLA (IO HO USATO UNO DA 24 CM.),VERSATE PRIMA LA PARTE BIANCA E SUBITO DOPO QUELLA AL CIOCCOLATO. iN FORNO PRERISCALDATO A 170-180° X 40-50 MIN. (IL TEMPO DI COTTURA VARIA A SECONDA DEL FORNO).