Questa torta è semplicissima da fare, non bisogna nemmeno pesare gli ingredienti.
Inoltre è senza uova e senza grassi, è una torta molto rustica.
La ricetta proviene dal forum di cookarund.
In fondo procedimento col bimby.
Ingredienti (come tazza si usa quelle da colazione)
una tazza di farina 00
una tazza di farina di mais (oppure cocco, o cacao, o amaretti)
una tazza di zucchero
una tazza di latte
una bustina di lievito
Mettiamo le farine, lo zucchero e il lievito in una ciotola.
Aggiungiamo la tazza di latte.
Impastiamo tutto e versiamo in una tortiera da 24 cm.
Inforniamo a 180° per 40 minuti.
Per il bimby:
mettiamo tutto nel bimby 30 sec vel 5.