La torta cookie è una torta facile, buonissima e veloce,è praticamente un cookie gigante, avete presente i tipici biscotti americani con le gocce di cioccolato?! Si proprio quelli che non smettereste più di mangiare…..ecco questo è un cookie gigante 😀
Perfetta per le feste, per la merenda e anche da portare a scuola, piace sempre a tutti grandi e piccini.
Vediamo insieme come preparare questa fantastica torta.
Ingredienti per una tortiera da 24 cm:
240 gr farina 00
70 gr zucchero semolato
70 gr zucchero di canna
1 uovo
120 gr burro morbido
2 cucchiai di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 bustina di vanillina
200-250 gr gocce di cioccolato
80 gr nocciole tritate
nutella quanto basta
Montiamo con le fruste il burro ammorbidito con lo zucchero semolato e lo zucchero di canna.
Uniamo l’uovo e la bustina di vanillina.
Ora abbassiamo lo sbattitore al minimo e aggiungiamo la farina, il lievito e il bicarbonato.
Per ultimo aggiungiamo le gocce di cioccolato e le nocciole tritate..
Prendiamo metà del composto, che sarà piuttosto sbricioloso e lo mettiamo sul fondo della tortiera uniformandolo con l’aiuto di un cucchiaio.
Facciamo uno strato di nutella e ricopriamo con il resto dell’impasto.
Cuociamo in forno statico a 180° per 25/30 minuti, fino a completa doratura.
Ricetta trovata sul blog: Ho voglia di dolce
Eccomi qui nel tuo bel blog a commentare questa ricetta.
Molto bella!
Sto esplorando tutti i blog e scopro che stiamo facendo delle cose bellissime. Intanto complimenti. Ripasserò presto.
Un caro abbraccio da Giusy di blumirtillo http://blog.cookaround.com/blumirtillo <3<3<3
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Ciao Giusyyyyy, che bello che sei passata da me. Baciiii
mmmm che tentazione Cristina !!! questo maxi cookie mi intriga molto e lo farò presto
Ciao Claudia, grazie per essere passata.
Che bellissima idea cara :PP
Brava,a presto baci <3
Grazie cara, a presto
Dice mangiami mangiami…..bravissima!
Grazie Paola.
Davvero invitante, complimenti deve essere buonissima.
Grazie Cinzia
Bellissima questa idea del biscottone, sicuramente da copiare. Complimenti.
Vanessa
Ciao cara, grazie per essere passata.
Ciao Cristina Pagnottina!! La preparerò ai miei figli: ne andranno matti!
Ne sono certa. A presto e grazie
questa mi tenta moltissimo,la faro’ e’ bellissima brava
Grazie Damerinda, a presto
oh mamma una visione…vedo un cookie gigante!!!!
si vedi bene, è proprio gigante. ciaooooo
questo biscottone gigante mi resterà utile per i futuri compleanni dei piccoli!!! grazie <3
Si è perfetto per le feste.
adooooooooooooooooooro i cookies!!!!!
Anche iooooo
In genere preparo i biscotti cookies ma questa versione tipo torta mi incuriosisce molto, la proverò!!
Provala è buonissima, ciao ciao
Che buonaaaaa *-*
Grazieeee
Che delizia!! Complimenti, Viola Pasticci e Pasticcini 🙂
Grazie mille Viola.
Adoroooooooo, mamma che voglia di mangiarne un bel pezzo!!
Une vera tentazione!