Questa è la mia pasta jolly, nel senso che quando non sò che cosa fare per pranzo con questa accontento tutti.
E’ velocissima da preparare e davvero gustosa.
Gli ingredienti sono ad occhio…..se il sugo avanza è buonissimo anche sulla bruschetta.
Ingredienti:
Pasta a scelta
Polpa di pomodoro
Acciughe sott’olio
Olive verdi
Capperi
Tonno sgocciolato
Olio evo
Sale
Aglio
Facciamo rosolare l’aglio nell’olio, aggiungiamo la polpa di pomodoro, le acciughe, le olive, i capperi e il tonno e facciamo cuocere per un paio di minuti, alla fine saliamo.
Una volta cotta la pasta, farla saltare con il sugo e servire.
Semplice, buona e velocissima!!!!