I pancakes alle mele sono una variante gustosa della famosa ricetta americana, perfetti per la colazione o, come abbiamo fatto noi, per la merenda.
Sono talmente buoni che vanno a ruba….
Ingredienti:
1 mela
2 uova
250 gr farina 00
200 ml latte
20 gr burro
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
succo di limone
Tagliamo la mela a cubetti piccoli, la irroriamo con il succo di limone e mettiamo da parte.
In una ciotola mescoliamo la farina, il sale, il lievito.
Sbattiamo le uova e le uniamo alla farina.
Aggiungiamo il latte, il burro fuso e 100 ml acqua.
Uniamo le mele e mescoliamo.
Prendiamo una padella antiaderente e la ungiamo con un pochino di olio, la scaldiamo e con un mestolino mettiamo un po’ di impasto.
Quando si formeranno delle bollicine giriamo il pancake e cuociamo l’altro lato.
Serviamo con zucchero a velo oppure miele, sciroppo d’acero o crema di nocciole.
Li faccio anche io, ma questa è una variante molto interessante (ho fatto anche rima!!!)! Brava!!
🙂
Bella l’idea delle mele nei pancakes! Per colazione e merenda sono uno spettacolo: buoni e sani!
Provali Gilda!!!
wowowwowow che pancake favolosi!!!un bacione!!
Grazie Deborha
splendida idea……da copiare al più presto.
Fammi sapere
Devono essere strepitosi,brava!!!! :-))
Bacioni <3
Grazie
Sai che ancora non ho li ho fatti ? Mi segno la tua ricetta. Brava
Provali, sono buonissimi
So American… so good
<3<3
Baci dalla Giusy di Blumirtillo
Ciaoooo <3
Non li ho mai fatti i pancake…. ma sembrano semplici, dovrò affrettarmi a farli..;) brava
Falli sono semplici e buonissimi
Buoni e genuini, brava!!!!
Si si. Ciao Regina
Ottima ricetta!
Grazie cara
Ho il limite di amare alla follia la pasticceria classica italiana, perciò raramente sono attratta da altre preparazioni… però questa ricetta è troppo sfiziosa, assolutamente da provare!!!
Provala e fammi sapere. Ciaoooo
ma quella manina che sbuca a rubare è deliziosa!!!
I bambini non resistono 🙂
Bella ricetta brava!
Grazie Cinzia
adoro i pancake, questa ricetta mi ispira proprio
Devono essere buonissima,grazie per la ricetta.
Ottimi, da provare assolutamente!!
Che buoni!!! Devo provarli!
la prossima volta che li faccio metterò anch’io le mele 😉
ho gia’ una ricetta che faccio da anni ,ma provero’ anche la tua ,quela manina è cosi’ invitante ahahhah ,brava 🙂
questi li devo provare !!! bella ricetta 😀
Buoni questi pancake! Li voglio provare!!!
Adoro i pancakes, ottima alternativa 🙂
Buonissimi! Brava!
Slurpppp !!!…………Kiss
Da provare nel fine settimana 🙂
davvero un’ottima ricetta, la proverò a colazione. grazie
Wowwww!!! Queste ai ragazzi disabili del corso di cucina che faccio piaceranno sicuramenteeeeeee… Li farò felici pensandoti 😉
Deliziosi! Adoro i pancakes! 😛
Ma sono una meraviglia!!!!!