Muffin al cioccolato kinder

Non so voi ma io avendo in casa due bambini, in questo periodo, mi ritrovo con un sacco di uova di cioccolato, soprattutto uova kinder, sicuramente buonissimo ma dopo un po’ mangiarlo così com’è stanca.

Cerca cerca ho trovato questa ricetta di muffin al cioccolato kinder ideali per la colazione e come merenda per la scuola, sono fantastici.

muffinkinder

Ingredienti per una 15ina di muffin:

80 gr olio di semi

150 gr zucchero

2 uova

1 yogurt bianco

300 gr farina 00

1 bustina di lievito per dolci

cioccolato kinder

Frulliamo l’olio con lo zucchero, aggiungiamo le uova, lo yogurt ed infine la farina con il lievito.

Sbricioliamo un po’ di cioccolato nel composto e un po’ lo teniamo da parte.

Versiamo il composto nei pirottini riempiendoli per 3/4, mettiamo sopra i pezzetti di cioccolato rimasti.

Inforniamo a 180° per 15 minuti circa.

Ricetta trovata sul blog: Gnam gnam

3 Risposte a “Muffin al cioccolato kinder”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.