Non so voi ma io avendo in casa due bambini, in questo periodo, mi ritrovo con un sacco di uova di cioccolato, soprattutto uova kinder, sicuramente buonissimo ma dopo un po’ mangiarlo così com’è stanca.
Cerca cerca ho trovato questa ricetta di muffin al cioccolato kinder ideali per la colazione e come merenda per la scuola, sono fantastici.
Ingredienti per una 15ina di muffin:
80 gr olio di semi
150 gr zucchero
2 uova
1 yogurt bianco
300 gr farina 00
1 bustina di lievito per dolci
cioccolato kinder
Frulliamo l’olio con lo zucchero, aggiungiamo le uova, lo yogurt ed infine la farina con il lievito.
Sbricioliamo un po’ di cioccolato nel composto e un po’ lo teniamo da parte.
Versiamo il composto nei pirottini riempiendoli per 3/4, mettiamo sopra i pezzetti di cioccolato rimasti.
Inforniamo a 180° per 15 minuti circa.
Ricetta trovata sul blog: Gnam gnam
Che bello il tuo blog ! E questi muffin sono una vera delizia
Grazie mille Claudia. A presto.
Saranno deliziosi!!complimenti per il tuo blog e per le idee sfiziose!! Vavalina in cucina