KitKat brownies – ricetta golosa

I kitkat brownies sono la versione ancora più golosa dei classici dolci americani, i brownies.

I brownies già da soli sono dolcetti molto golosi ma l’aggiunta di kitkat all’interno è strepitosa, quando ho trovato la ricetta sul blog “Ho voglia di dolce” l’ho voluta provare, favolosa.

Sono dolci golosissimi per quando ti prende quella voglia di cioccolato e i kitkat gli danno un tocco di croccantezza ceh ci stà proprio bene.

Vediamo insieme come prepararli….

Ingredienti:

120 gr farina 00

3 uova

180 gr di cioccolato fondente

140 gr di zucchero semolato

180 gr di burro

1 bustina di vanillina

mezzo cucchiaino raso di lievito per dolci

2 o 3 pacchetti di kit kat

Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria insieme al burro e lo lasciamo raffreddare.

In una ciotola setacciamo la farina 00 con il lievito per dolci, lo zucchero e la vanillina.

In un’altra ciotola mettiamo le uova, aggiungiamo il cioccolato fuso con il burro e mescoliamo bene.

Uniamo la farina precedentemente setacciata con il lievito, lo zucchero e la vanillina e mischiamo bene per far amalgamare gli ingredienti.

Ricopriamo la teglia con carta da forno bagnata e strizzata, versiamo metà dell’impasto e lo livelliamo, aggiungiamo i kitkat a piacere e versiamo il resto dell’impasto.

Cuociamo in forno statico preriscaldato a 170/180° per 30 minuti circa.

Una volta cotto, lasciamo raffreddare, sformiamo e tagliamo a cubotti.

Favolosi!!!

A presto…

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