Queste olive sono uno stuzzichino da aperitivo o un antipasto favoloso. Dovete assolutamente provarle.
Però vi avviso…..una volta cominciato a mangiarle sarà difficile smettere…..io vi ho avvisato!!!!
La ricetta l’ho trovata sul forum di cookaround.
Ingredienti:
olive verdi grandi snocciolate
wurstel, formaggio, acciughe….
Pasta sfoglia
Cominciamo con l’asciugare bene le olive con carta assorbente.
Tagliamo a piccoli bastoncini il ripieno che abbiamo scelto, wurstel, formaggio o acciughe.
Inseriamo i bastoncini nel buco delle olive.
Tagliamo la pasta sfoglia a striscioline e con ogni strisciolina avvolgiamo un’oliva, avvolgendola a spirale.
Arrotoliamo delicatamente ogni oliva nei palmi delle mani, ricoprendola tutta e lisciando la pasta sfoglia.
Allineiamo le palline su una placca ricoperta da carta da forno.
Cuociamo a 190°/200° per 20 minuti circa, finchè ben dorate.
Sono buonissime appena fatte ma anche fredde.
carina questa idea! Brava!
Grazie, se le provi fammi sapere. Ciaoooo
Fatte! Troppo sfiziose…! Voglio provare utiluzzando anche le olive piccole farcite di Spunti’ e ti dirò.
Bell’idea!!!