Oggi vi lascio un dolce che mi ha davvero stupito….per la facilità di preparazione……per la bellezza nella presentazione e soprattutto per la bontà.
Provateli perchè sono dei dolci jolly se per caso arrivano ospiti all’improvviso, oppure per feste e compleanni.
La ricetta l’ho presa dal blog “Il mio saper fare”, grazie per averla condivisa.
Eccole…..non sono belle????
Ingredienti per 8 persone:
1 ananas fresco oppure in scatola
1 rotolo di pasta sfoglia
zucchero
zucchero a velo
ciliegie o amarene sciroppate
Tagliamo l’ananas a fette dello stesso spessore, io per fare prima ho usato quello sciroppato che è da scolare e asciugare su della carta assorbente.
Tagliamo la pasta sfoglia in strisce di un centimetro e avvolgiamo le fette di ananas come in foto, aggiungiamo un amarena sciroppata in mezzo.
Mettiamo le fette su una placca con carta da forno e cospargiamo con zucchero semolato.
Cuociamo in forno a 180° per 15 minuti, finchè la pasta sfoglia sarà dorata.
Una volta fredde spolveriamo con zucchero a velo e serviamo.
Sono troppo belle!! Ma l’ananas “cotto” com’è?
Anche io avevo dei dubbi e invece….è buono, non si secca, provale non te ne pentirai. 🙂
Straordinarie e le farò domenica..volevo solo chiederti se la pasta sfoglia è anche sotto la fetta di ananas !! Grazie
Ciao, sì la pasta sfoglia è anche sotto. Vedrai come saranno buone. Fammi sapere. Ciao ciao.