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Tiramisù Kinder Bueno

Il tiramisù Kinder Bueno é una ricetta che va molto a interpretazione personale. Troverete sul web centinaia di varianti, la maggior parte delle quali deliziose (come potrebbero non esserlo…stiamo parlando del Kinder Bueno in fondo!!!). Oggi vi presento la mia, sperando che diventi la vostra preferita!

Ingredienti:

  • 1 pacco di wafer alla nocciola
  • 200 ml di panna da montare
  • 200 g di mascarpone o altro formaggio cremoso neutro
  • 3 cucchiai di crema di nocciola
  • 2 Kinder Bueno
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 40 g di granella di nocciola (o nocciole intere)
  • Per la bagna:
  • 300 ml di latte parzialmente scremato
  • 2 cucchiai di Nesquik (o, se non lo avete, unite un cucchiaio raso di cacao e due rasi di zucchero)

Preparate la bagna con il latte appena tiepido, e una volta mescolato bene al nesquik lasciate che diventi a temperatura ambiente. Montate la panna con il cucchiaio di zucchero, unendovi poi il mascarpone, le nocciole in granella e la crema di nocciole. Spezzettate all’interno della crema ottenuta un kinder bueno e amalgamatelo per bene con l’aiuto di una spatola. Sporcate il contenitore che avete scelto per il tiramisù con poca crema e distribuitela bene per tutta l’area.

Adesso bisogna solo stratificare con i wafer ben bagnati nel latte al cioccolato, la crema, ancora i wafer e la restante crema. Vi consiglio di mantenervi sui due strati, ma se volete più consistenza e meno cremosità potete anche raggiungere i tre strati…dipende dai gusti!

Lasciate riposare in frigo per qualche ora, e al momento di servirlo decorate la superficie con il kinder bueno rimastovi!

bueno

Se gradite l’effetto marmorizzato, basterà aggiungere sulla superficie un cucchiaino di crema di nocciole, e spalmarlo con l’aiuto di una forchetta.