Straccetti di seitan con rucola, grana e glassa d’aceto
Gli straccetti di seitan con rucola, grana e glassa d'aceto balsamico di Modena sono un secondo piatto molto sfizioso, adatto... Continua »
Tag: vegano
Fusilloni al sugo d’asparago selvatico
I fusilloni al sugo d'asparago selvatico sono un primo piatto che adoro, tutto vegetale: in particolare, se seguite le mie... Continua »
Pesto fresco di zucca e melanzana
Il pesto fresco di zucca e melanzana è una ricetta uscita fuori dal nulla, in una giornata in cui, accendendo... Continua »
Finto risotto vegetale “I Sette Ingredienti”
Questo finto risotto è sviluppato in semplicità e scarsa lavorazione degli ingredienti, ma non lo sottovalutate: i suoi sapori, una... Continua »
Tiramisù alternativo con crema vegana
Questo tiramisù alternativo, preparato con una crema a base di latte di riso e senza uova, davvero semplice e deliziosa,... Continua »
Calendario stagionale di frutta, verdura, aromi e legumi!
Come dico sempre, è fondamentale nelle cucine rispettare il più possibile la materia prima, seguendo le sue naturali proprietà... Continua »
Focaccelle morbidissime istantanee
Per preparare queste deliziose focaccelle morbidissime vi basterà seguire questa ricetta! Vediamo subito cosa vi... Continua »
Miniburger di verdure ipocalorici (vegan)
I miniburger di verdure ipocalorici sono una ricetta facilissima per chiunque voglia restare in forma senza rinunciare ai sapori e... Continua »
Finto spezzatino di ceci e patate (Vegan)
Lo spezzatino di ceci e patate è un piatto unico corposo, saporito e facilissimo da fare! Non meno importante, è... Continua »
Spaghetti di zucchina alla puttanesca
Gli spaghetti di zucchina stanno andando alla grande in parecchie cucine, ma sono facilissimi da riprodurre a casa propria, in... Continua »