Straccetti di pollo alla birra profumati di rosmarino
Gli straccetti di pollo alla birra profumati di rosmarino sono un secondo piatto davvero ottimo, che esalta profumi e sapori…
Tag: secondi piatti
Persico su pomodoretto all’acqua di peperone
Questi filetti di persico su pomodoretto, ben ripassati con birra chiara, qualche cappero ed acqua di peperone sono un secondo…
Petto di pollo arrosto glassato all’arancia
Il petto di pollo arrosto glassato all'arancia è un secondo piatto davvero straordinario: la marinatura rende il pollo tenero e…
Medaglioni di patate, verdure e formaggio
I medaglioni di patate, verdure e formaggio sono un secondo piatto favoloso: hanno il vantaggio di poter essere congelati e…
Filetti di orata in salsa alla pizzaiola alcolica
Le orate sono già di per sè pesci molto gustosi, carnosi e di classe: a me piace cucinarle in modo…
Spiedini di pollo, bacon e verdure
Gli spiedini di pollo sono un secondo piatto semplice e molto gustoso! Vediamo come farli...ma prima soffermiamoci sulle proprietà nutritive…
Cotolette di pollo alla milanese
Le cotolette di pollo sono un ottimo piatto unico, nutriente e amato praticamente da chiunque. Vengono soffritte in olio evo…
Spigola arrosto dorata con limone & brandy
La spigola arrosto con limone e brandy è un secondo piatto leggero, semplice e profumato. Ci vuole poco tempo a…
Polpettone di manzo farcito con carote e formaggio
Il polpettone di manzo farcito con carote e formaggio è un secondo piatto adatto a pranzi e cene...molto onnivore! La…
Polpettone di tonno con patate
Il polpettone di tonno: ecco un'altra ricetta che ormai è diventata conosciuta come un classico, con mille varianti ottime...e sicuramente…