Straccetti di pollo alla birra profumati di rosmarino
Gli straccetti di pollo alla birra profumati di rosmarino sono un secondo piatto davvero ottimo, che esalta profumi e sapori... Continua »
Tag: secondi piatti
Persico su pomodoretto all’acqua di peperone
Questi filetti di persico su pomodoretto, ben ripassati con birra chiara, qualche cappero ed acqua di peperone sono un secondo... Continua »
Petto di pollo arrosto glassato all’arancia
Il petto di pollo arrosto glassato all'arancia è un secondo piatto davvero straordinario: la marinatura rende il pollo tenero e... Continua »
Medaglioni di patate, verdure e formaggio
I medaglioni di patate, verdure e formaggio sono un secondo piatto favoloso: hanno il vantaggio di poter essere congelati e... Continua »
Filetti di orata in salsa alla pizzaiola alcolica
Le orate sono già di per sè pesci molto gustosi, carnosi e di classe: a me piace cucinarle in modo... Continua »
Spiedini di pollo, bacon e verdure
Gli spiedini di pollo sono un secondo piatto semplice e molto gustoso! Vediamo come farli...ma prima soffermiamoci sulle proprietà nutritive... Continua »
Cotolette di pollo alla milanese
Le cotolette di pollo sono un ottimo piatto unico, nutriente e amato praticamente da chiunque. Vengono soffritte in olio evo... Continua »
Spigola arrosto dorata con limone & brandy
La spigola arrosto con limone e brandy è un secondo piatto leggero, semplice e profumato. Ci vuole poco tempo a... Continua »
Polpettone di manzo farcito con carote e formaggio
Il polpettone di manzo farcito con carote e formaggio è un secondo piatto adatto a pranzi e cene...molto onnivore! La... Continua »
Polpettone di tonno con patate
Il polpettone di tonno: ecco un'altra ricetta che ormai è diventata conosciuta come un classico, con mille varianti ottime...e sicuramente... Continua »