Fettuccine in trionfo di funghi freschi
Le fettuccine in trionfo di funghi freschi è una ricetta ricchissima e deliziosa, davvero una leccornia per amanti di funghi... Continua »
Tag: pasta all’uovo
‘Tortino di tagliatelle del giorno dopo’
Il tortino di tagliatelle del giorno dopo è un piatto di riciclo ottimo per ogni evenienza: capita spesso che ci... Continua »
Tagliatelle tricolore
Le tagliatelle tricolore sonoun bellissimo modo di presentare un piatto, incorporando all'impasto base del purè di verdure. Con un po'... Continua »
Fettuccine rosse in salsa caprese scottata
Le fettuccine rosse in salsa caprese scottata sono un primo piatto genuino, saporito e molto semplice nell'esecuzione. Oggi vediamo la... Continua »
Ravioloni ripieni di erbette e robiola in salsa delicata
Questi ravioloni ripieni di erbette e robiola in salsa delicata sono un primo piatto vegetariano di grande effetto. Assolutamente deliziosi,... Continua »
Lasagna ai carciofi
La lasagna ai carciofi è un piatto unico delizioso, un classico della cucina italiana. Oggi ve la presento nella sua... Continua »
Fettuccine in salsa provenzale al limone
Oggi prepariamo un piatto semplice e squisito, fresco e agrumato: le fettuccine in salsa provenzale al limone, guarnite con pepe... Continua »
Sformatini di patate, cous cous e verdure
Questi sformatini di patate, cous cous, verdure e formaggio sono un piatto colorato, pieno di nutrienti fondamentali, ottimi per un... Continua »
Ravioli di ricotta e spinaci gratinati al forno
Si tratta di stratificare i ravioli ripieni di ricotta e spinaci, conditi con un semplice sughetto di pomodorino e basilico,... Continua »
La pasta fresca: Guida di cucina per principianti
La pasta fresca, ovvero la pasta all'uovo, è il primo capitolo (di una lunga serie) della guida di cucina per... Continua »