In Cucina con Ramy

Piadina con wurstel e patatine fritte

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La Piadina con wurstel e patatine fritte è un’idea che mi è venuta guardando una partita alla tv, ci sarebbe stata proprio bene, ho pensato e così l’ho preparata. Ho utilizzato la Piadina romagnola artigianale Maletti , una piadina che si conserva per lunghi periodi in frigorifero e potete farciglia veramente in tantissime maniere.

INGREDIENTI:

PREPARAZIONE:

  1. Tagliate i wurstel a metà per lungo e poi ancora a metà dovrete ottenere 4 parti in lunghezza
  2. Metteteli in forno per 8 minuti a 180°
  3. Nel frattempo lavate e tagliate le foglie di lattuga e friggete le patate
  4. Quando i wurstel saranno cotti tirateli fuori dal forno
  5. Prendete una padella antiaderente da 28 e scaldatela poi posateci sopra la piadina e fatela imbrunire su entrambi i lati
  6. Prendete la piadina e farcitene metà con insalata, wurstel, patatine fritte e poi la salsa burger e richiudete

CONSIGLI: Al posto dei wurstel potete aggiungere della salsiccia fresca vedrete che bontà.

DA BERE: una bella birra bionda fresca

RIFERIMENTI:

Piadina Romagnola Maletti

Maletti 1867 srl
www.maletti1867.it
www.spesallospaccio.it ;   www.malettistore.it

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Pubblicato da incucinaconramy

Nata e cresciuta nella selvaggia e magica Sardegna, sotto il profumo del mirto selvatico e con lo sguardo sempre rivolto al mare cristallino. Amo tutto ciò che è tradizione, cucina sostenibile e non sopporto gli sprechi. Promuovo la cucina di un tempo, quella delle nostre nonne, quella che non si dimentica e che ci fa commuovere ogni volta che assaporiamo una ricetta che ci riporta alla nostra infanzia o ci porta un ricordo felice. Porto la felicità sulle vostre tavole.

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In Cucina con Ramy è un foodblog che parla di cucina sostenibile e zero sprechi alimentari, lo conduco con passione da tanti anni e spero di poter comunicare questa passione anche a voi. Le mie ricette sono tutte semplici e veloci da realizzare, per alcune ovviamente come il pane e la pizza occorrono lunghe lievitazioni. Ogni ingrediente lo potete trovare in qualsiasi supermercato e per quanto riguarda frutta e verdura acquistate sempre quelle di stagione a km 0. Le immagini e le ricette sono di mia proprietà, chiedete sempre prima di prendere o di copiare (anche perché se copiate quello che viene penalizzato sui motori di ricerca siete voi). 

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