Cuoricini alle mandorle

I miei Cuoricini alle mandorle sono semplicissimi da realizzare, tant’è che servono solamente due ingredienti, le mandorle sgusciate Biologiche e una barretta di Cacao Crudo fondente 90% Bio di Naturavera Bio, prodotti biologici al 100%. Questi cuoricini sono senza zuccheri aggiunti e con pochissime calorie, perfetto per vegetariani e per chi segue diete 🙂 Oltretutto in questi piccoli cioccolatini sono presenti vari nutrienti tra cui il magnesio 🙂

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoAlto
  • Porzioni7 pezzi
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 100 gcioccolato crudo biologico
  • 30 gmandorle biologiche

Preparazione

  1. Prendete le mandorle e tritatele finemente con il Robot da cucina.

  2. Nel frattempo fate sciogliere la barretta di cacao crudo a bagnomaria per alcuni minuti a fiamma media.

  3. Appena il cacao si sarà sciolto versate a pioggia le mandorle tritate, mescolate per bene sino a rendere il composto omogeneo .

  4. Aiutandovi con un cucchiaino versate il composto negli stampini di silicone e riponetelo in frigorifero per almeno due orette.

  5. Passate le due ore togliete i cioccolatini dallo stampo e serviteli 🙂

Note

I cioccolatini sono un pò amari potrete servirli con un succo di frutta fatto in casa o uno smoothie 🙂

5,0 / 5
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Pubblicato da incucinaconramy

Nata e cresciuta nella selvaggia e magica Sardegna, sotto il profumo del mirto selvatico e con lo sguardo sempre rivolto al mare cristallino. Amo tutto ciò che è tradizione, cucina sostenibile e non sopporto gli sprechi. Promuovo la cucina di un tempo, quella delle nostre nonne, quella che non si dimentica e che ci fa commuovere ogni volta che assaporiamo una ricetta che ci riporta alla nostra infanzia o ci porta un ricordo felice. Porto la felicità sulle vostre tavole.

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