Fave dei morti fatte in casa!!!

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Buongiorno a tutti, come state? Oggi condividerò con voi la ricetta delle fave dei morti, biscotti morbidissimi alla mandorla che si mangiano in questo periodo (anche se a me piacciono tutto l’anno!!!).
La preparazione è davvero semplicissima e servono pochi ingredienti, ma il risultato è ottimo!

Per preparare queste buonissime fave dei morti fatte in casa vi occorre:

100g di farina di mandorle (oppure tritate le mandorle dolci)
80g di farina
60g di burro a pomata
150g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di cannella in polvere
mezza buccia grattugiata di un limone
i semini di mezza bacca di vaniglia (o estratto naturale di vaniglia)

Inanzitutto preriscaldate il forno a 160 gradi.
In una ciotola aggiungete tutti gli ingredienti e impastate con le mani. Foderate una teglia con carta forno e metteteci sopra delle palline con l’impasto ottenuto (il mio consiglio è quello di farle più piccole delle mie perchè in cottura si espandono).
Se amate la cioccolata come me, aggiungete anche delle gocce di cioccolato fondente!
Con l’aiuto delle dita, schiacciate delicatamente le palline e infornate per 20 minuti.

fave dei morti fatte in casa

Appena trascorso il tempo, non preoccupatevi se non sembrano abbastanza cotte. Mentre si raffreddano si rapprenderanno e raggiungeranno una consistenza perfetta!
Queste fave dei morti fatte in casa sono adatte per tutti i momenti della giornata!
Fatemi sapere come vengono e buon appetito a tutti!!!

Fave dei morti fatte in casa

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