Ciambellone morbidissimo!!!

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Piace a tutti, è semplicissimo da fare ed è adatto a tutte le situazioni…il ciambellone!!!
La ricetta di questo ciambellone morbidissimo vi cambierà la giornata!!!
Allora iniziamo!!! Ecco gli ingredienti:

3 uova
250 g di zucchero
130g di olio di semi
130g di acqua
1 fialetta di aroma rhum (ma potete mettere quello che volete…vaniglia,scorzette di arancia o limone, carota grattugiata…)
250g di farina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci

Per prima cosa preriscaldiamo il forno a 170 gradi e imburriamo una stampo per ciambelloni con burro e farina (io ho uno stampo a cerniera, ve lo consiglio perchè è molto pratico!!!).

Setacciamo la farina il lievito e il sale e mettiamo da parte…só che questa operazione puó risultare noiosa, ma darà molta sofficità al ciambellone! Se siete pigri come me, mettete le farine in una bacinella e con la frusta amalgamate insieme! 😉

Con uno sbattitore o con la planetaria fate girare le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti poi inserite gli aromi scelti, io in questo caso il rhum.
A filo, inserite l’olio di semi di girasole, continuando ad impastare.

Riducete la velocità a bassa e aggiungete metà parte delle farine setacciate poco alla volta. Una volta amalgamata la farina, aggiungete a filo l’acqua e completate con la farina restante.

Versate immediatamente il composto nello stampo e infornate a 170 gradi per almeno 50 minuti (vale la prova stuzzicadenti!).

Fate raffreddare completamente e rimuovete dallo stampo!!!
Lo só, anche io appena sfornato vorrei papparmelo tutto…è un bel prezzo da pagare!!! Ahahaha

Che ne pensate del mio ciambellone morbidissimo?
Buona colazione a tutti!!!
Un saluto da Raffa.

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4 commenti su “Ciambellone morbidissimo!!!

    • Il Mondo Di Raffa il said:

      Grazie mille Marta!!! è un ciambellone leggero e morbidissimo! se ti và provalo, ti assicuro che ne vale la pena!!!! e complimenti ancora per il tuo blog!!! un tuo complimento è un’onore per me!!!

I commenti sono chiusi.