Crea sito

Archive of ‘america’ category

Mississippi Mud Pie –

IMG_0867

Questa favolosa torta al cioccolato è dedicata a mio cugino che amante del cioccolato, appena assaggiata si è subito innamorato. Ogni volta che ci vediamo rievoca questa meraviglia al cioccolato.La Mississippi Mud pie  è una torta formata da un guscio di biscotti al cacao tritati dove viene versata una golosissima crema al cioccolato dalla consistenza […] Read more…

Zucche di Halloween: idee e trucchi

jackolantern

Nel post precedente ho raccontato la storia di Halloween. Oggi vi propongo un post su come realizzare le vostre zucche intagliate.  Molte volte ci demoralizziamo nel vedere le zucche intagliate perfettamente e subito pensiamo: chissà quanto lavoro! Ci vorrà sicuramente un sacco di tempo per realizzarle. Invece non è assolutamente così.  Inizio indicandovi il video […] Read more…

You might also like

Halloween: storia, origini, tradizioni

Farmersmarket09091

Buongiorno a tutti e buon lunedì!  Tra qualche giorno sarà il 31 ottobre, ossia la celebre notte di Halloween.  Questa festività americana è arrivata anche in Europa tra critiche e scetticismo. Molti affermano di essere una festività puramente commerciale, altri la vedono addirittura come un qualcosa di altamente pericoloso in quanto riguardante il culto dei […] Read more…

Apple Pie – Crostata di mele americana –

536929_318251528295281_1597074537_n

L’apple pie, conosciuta anche come torta di nonna papera è un classico della pasticceria americana. Le “pies” nacquero in quanto bisognava cercare di conservare per lungo tempo gli alimenti, per questo venivano cotti nelle torte per preservarne la conservazione anche durante i lunghi viaggi. Solo nel XVII secolo, grazie ai coloni inglesi, l’apple pie, com’è conosciuta […] Read more…

Pumpkin pie – Crostata alla zucca americana –

IMG_7586

La torta di zucca(“Pumpkin Pie”) è preparata soprattutto in America del nord e in Canada in occasione del “Thanksgiving day” ossia il Giorno del Ringraziamento ma anche durante il periodo di Halloween.  Il Giorno del Ringraziamento (Thanksgiving day)  è di origine cristiana e viene celebrata in segno di gratitudine per la raccolta e quanto ricevuto durante […] Read more…

You might also like

Peggy Porschen(parte 2) Cupcakes alla vaniglia

DSC_0024

Come avrete letto nel mio post precedente, se non lo avete letto vi basterà cliccare qui. La prima ricetta che ho voluto testare sono le Vanilla Chiffon Cupcakes … una vera nuvola di vaniglia . Ecco la ricetta! foto scattata da Anaïs Martignoni Per circa 24 cupcakesIngredienti per il frosting 200 grammi di philadelphia 200 grammi di burro […] Read more…

French Toast

IMG_3419

Oggi è venerdì, la giornata è grigia e piove. Insomma un tipico clima autunnale, nonostante sia ancora settembre. Ho voglia di dolcezze e qualcosa di facile da realizzare per la colazione di domani. Durante uno dei miei viaggi, precisamente in Canada dove sono stata qualche anno fa, ho assaggiato i French Toast, chiamati così negli Stati Uniti, […] Read more…

You might also like

Angel Food Cake

logo_californiabakery_blog

Mi sono innamorata di questa torta quando sono andata alla California Bakery di Milano(sia benedetto quel posto) .  L’angel food cake è una torta americana preparata con solo albumi d’uovo al fine di renderla estremamente leggera(come una nuvola) e candida.  Ecco gli ingredienti 12 albumi (circa 350 ml) ( IMPORTANTE : gli albumi devono essere […] Read more…

Donuts

homer_donut

Oggi è il 1°settembre! Molti bambini qui in Svizzera hanno ricominciato le scuole e allora come rendere la merenda più dolce? Magari con delle belle ciambelle come quelle di Homer Simpson? -Sono fritte!- direte voi ebbene da oggi non saranno più solamente fritte. Leggete sotto.  Molte volte ci verrebbe voglia di mangiarle, ma la sola idea di friggerle […] Read more…

Pancakes

DSC_0125

Buon pomeriggio amiche e amici. Oggi è sabato e fortunatamente fuori il sole brilla in cielo e fa pure caldo prima di rimettermi sui libri (causa esami…chi frequenta l’università può capire la mia situazione) ho pensato di condividere con voi una ricetta famosissima in tutta l’America e non : sto parlando dei pancakes   f […] Read more…

1 2