Mooncake Pan di Stelle è una famosa merendina di una nota marca.
E’ una buonissima merendina preparata con un soffice impasto al cioccolato e farcite con una buonissima crema al cioccolato. Le definisco simil merendine perchè nascono in casa riproponendole con qualche piccolo accorgimento e ovviamente personalizzandole. e devo dire che queste mooncake non fanno rimpiangere le originali e il risultato per me eccellente.
Per farcire queste merendine quale cioccolata migliore si può utilizzare se non quella di una famosissima casa che la produce che è la Ferrero ed è la nutella.
Mooncake Pan di Stelle
INGREDIENTI:
80 g Farina 00
30 g di Frumina
2 uova intere
75 g di burro
30 g cacao amaro
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
pizzico di sale
20 g di latte
aroma arancia
PREPARAZIONE:
Montare il burro morbido con lo zucchero fino a renderlo una spuma cremosa, aggiungere le uova e continuare a lavorare il tutto.
Setacciare la farina, il lievito in polvere e il cacao amaro ed aggiungere gli ingredienti secchi al composto di uova, zucchero e burro amalgamando tutti gli ingredienti. Utilizzare uno stampo in silicone a forma di semisfera e riempire ogni cavità con i 2/3 del composto aiutandosi con un cucchiaio.
Con un cucchiaino fare un pò di spazio al centro di ogni semisfera e mettere in ogni mooncake della nutella.
Cuocere in forno statico a 180° per circa 20 minuti. Far raffreddare e sformare i mooncake. Stendere della pasta di zucchero bianca e con un tagliapasta a forma di stelle di varie dimensioni intagliare delle stelline che serviranno da decorazione per queste merendine.
http://www.opinioni.it/mulino-bianco-mooncake-pan-di-stelle/
Patrizia mia che meraviglia! Sembrano davvero quelle della pubblicità, anzi sono anche meglio!
Grazie Gilda in effetti sono una droga :p
Meraviiiigliaaaa! Mi hai fatto venire voglia!
Dai dai preparale che sono buonissime 😉
ottima ricetta, complimenti!
Grazieeeee!!
Patrizia!! Sono uno spettacolo!!!!! Mamma mia.. quanto devono essere buoni.. 🙂
Sono carini, vero?? e molto buoni 😉
Bellissime queste tortine! Proprio come le originali! Complimenti!!!
grazieee e sono buonissime!!
Nulla da invidiare agli originali anzi questi sembrano anche meglio 😛
Un saluto da La Cucina di Lelina
Assolutamente e sono buonissimi, grazieee!
Una volta li ho fatti,buoissimi
Si vero, meglio degli originali.
cosa vedono i miei occhi !!!
Dimmi dimmi è qualcosa di interessante?? 😀
Bellissime e golose
Grazie Paola
Molto stuzzicanti !
In effetti lo sono 😉
Brava Patrizia, mi hai fatto venir voglia di fare merenda. Quasi quasi.
Su corri a prepararle 😀
Direi che sono più belle dell’originale, complimenti davvero, una meraviglia!!!
Grazie Debora sicuramente meglio farsi da se certe bontà 😉
meravigliosi e sicuramente più buoni di quelli comprati!
Sono buonissimi 😉
Le merendine fatte con le proprie mani sono più salutari di quelle industriali.
Questo sicuramente, senza dubbio piu genuine
Super golose, complimenti molto belle!!
Grazie Lidia 😉
eh ma qui siete tutte brave! io devo aspettare le offerte 😉 ne ho appena trovata una sul nuovo volantino lidl prossima settimana
Perchè comprarle quando è cosi facile prepararsele?? Segui la ricetta e se hai bisogno…sono qui!! 😉