Cookies americani
I cookies americani (Chocolate Chip Cookies) sono fragranti biscotti con pezzi di cioccolato fondente, tipici della cucina americana. Questa è una ricetta facile e veloce; In breve tempo si sfornano i più buoni biscotti americani mai provati.
Alcune persone personalizzano questi biscotti aggiungendoci mandorle o nocciole conferendo un sapore particolarissimo.
Con queste dosi otterremo più o meno 30 biscotti, dipende dalla grandezza in cui prepareremo le palline che schiacceremo appena. Non bisogna farle troppo grandi perchè la presenza del bicarbonato, agente lievitante in questo caso, fa in modo che durante la cottura si allarghino nella teglia.
COOKIES BISCOTTI cioccolato, nocciole e mandorle
INGREDIENTI:
250 FARINA 00
150Â BURRO
125 ZUCCHERO SEMOLATO
125 Â ZUCCHERO DI CANNA
1 UOVO
3/4 CUCCHIAINO DA CAFFE’ DI BICARBONATO
1/4 CUCCHIAINO DA CAFFE’ DI SALE
1 BACCA DI VAINIGLIA
300 GOGGE DI CIOCCOLATO ( o cioccolato tagliato in piccoli pezzi)
130Â MANDORLE E NOCCIOLE TOSTATE
PREPARAZIONE:
Impastare tutti gli ingredienti e formare delle palline della grandezza di una noce, schiacciarla un po’ tra le mani e mettere in una teglia ricoperta di carta forno distanziando le palline tra di loro perché in cottura tendono ad allargarsi e potrebbero attaccarsi tra di loro se messe troppo vicine.
COTTURA: 180° x 10/12 minuti (statico)
http://blog.cookaround.com/ilfilodiariannas/cantucci-bacche-di-goji-cioccolato-e-pistacchi/
http://blog.cookaround.com/ilfilodiariannas/biscotti-al-vin-santo/
Mia figlia e io amiamo i biscotti, mangiarli e prepararli insieme: questi saranno i prossimi
Si cara Gilda te li consiglio perchè sono buonissimi 😉
Buonissimi questi tuoi cookies
Un saluto del blog Cucina con Claudia
Grazie Claudia ti auguro un buon anno!!
buoni i cookies!
Molto piacciono anche a me 😉
ma che buoniiii…li amo
Sono buonissimi, grazie!!
I miei preferiti! Io li faccio anche con burro di arachidi
Oh che buoni, anche io ho del burro di arachidi, dove trovo la ricetta??
ma sono favolosi!!!! Devo provare a farli, anche se temo di non avere le nocciole ma magari provo con le mandorle 😛
Si prova bisogna sempre provare delle alternative x scoprire nuove bontÃ
buonissimiiii
Moltooo
Buonissimi!
Siiiiiiiii 😉
Buonissimi li prepara anche mia figlia, finiscono in un attimo!
Appunto quello ke ho appena scritto ad un’amica, finiscono subito
Adori questi biscotti!! Bravissima!! 😀
Sono buoni, vero Ivana??
buoniii, ogni tanto li faccio anch’io !!!
Anche io non li preparo spesso perchè li dicorano in un attimo
Li preparo spesso sono buonissimi!!
e la tua ricetta??
Buonissimi mi ricordano una mia amica che quando veniva dal Canada li faceva sempre!!!
Ora li puoi fare anche tu, sono facili