Spaghetti ai peperoni BIMBY

Ecco un’altra ricetta che da tempo avevo nella lista di quelle da provare: gli “spaghettini ai peperoni” dalla piattaforma ufficiale Cookidoo Bimby.

Per la realizzazione di questa ricetta mi sono avvalsa anche dell’aiuto della mia airfryer Princess XXL per cuocere i peperoni: 200° per 20 minuti girandoli ogni tanto. Senza aggiunta di nient’altro: sono venuti perfetti. Ben cotti ma senza spappolarsi e la pelle si toglieva senza alcuna fatica.

In ricetta ho poi sostituito i pomodori pelati richiesti con 200g di pomodorini ciliegino: risultato perfetto!!! Piatto semplice nella sua realizzazione e se utilizzate la friggitrice ad aria per la cottura dei peperoni diventa anche velocissimo da fare. A casa hanno apprezzato tutti moltissimo; sicuramente da rifare. Se volete provarlo anche voi trovate la ricetta cliccando qui.

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