Gnocchi di spinaci BIMBY

Oggi per la serie “giovedì gnocchi” vi do una piccola idea per realizzare degli gnocchi diversi dal solito, molto gustosi e delicati apprezzati da grandi e piccini, e che aiutano noi mamme a far mangiare le verdure a quei piccolini che proprio non ne vogliono sapere: gli gnocchi di spinaci!

Si realizzano davvero in un attimo con l’aiuto del nostro Bimby e spariscono ancora più in fretta. Io ho seguito questa ricetta e ho semplicemente dimezzato più o meno le dosi. Unica differenza dalla ricetta ho utilizzato degli spinaci surgelati in cubetti che ho cotto nel cestello per 15 minuti a 100°; poi scolati, buttato l’acqua rimasta nel boccale, inseriti al suo posto gli spinaci e sono andata avanti come da ricetta!

Ed ecco un bel piattino pronto per essere gustato! Troppo buoni

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