Bastoncini di zucchine con friggitrice ad aria

Buon pomeriggio a tutti, oggi vi propongo un’idea sfiziosa che ho realizzato giorni fa con la mia friggitrice ad aria Princess: i bastoncini di zucchine. Perfetti come contorno a della carne, ottimi anche come aperitivo se serviti con delle salsine.

La realizzazione è molto semplice e veloce: lavate delle zucchine e tagliatele a bastoncino.

A parte sbattete 1 uovo con un pizzico di sale.

In un altro piatto sistemate del pangrattato (se le volete più saporite e profumate utilizzate questo trito)

Passate quindi i bastoncini di zucchina nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato avendo cura di panarle per bene; quindi sistematele in un piatto.

Al termine degli ingredienti passiamo alla cottura: sistemate nella vasca della vostra friggitrice ad aria un foglio di stagnola (cosi eviterete di sporcare tutto) e poi sistemate il cestello.

Spruzzate di olio i bastoncini di zucchina, quindi sistemateli nel cestello della friggitrice dall’altro lato: spruzzate adesso anch’esso di olio. Cuocete 7 minuti 200°; girate e cuocete altri 7 minuti 200°

Belle croccanti e gustose…eccole qua!!

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