Gnocchi innevati – Snowy gnocchi Primi - Main courses maggio 3, 2015 Gli gnocchi non li ho fatti io ma Daniele, mio marito. Gli riescono davvero bene! Ingredienti per 4 persone 900... Continua »
Cestini di purè – Purée baskets Antipasti - Appetizers marzo 30, 2015 L’effetto visivo è gradevole ed il gusto vi sorprenderà. Io li ho usati come contorno ma possono essere anche un... Continua »
Vellutata di champignon e patate – Champignon and potatoes velvet sauce Primi - Main courses marzo 26, 2015 E’ uno dei miei “confort food” preferiti… L’ho fatta per la prima volta ed il risultato è stato eccezionale. Ingredienti... Continua »
Salsicce di manzo e patate – Beef sausages and potatoes Secondi - Mains febbraio 24, 2015 Stasera è di scena l’haute cusine ovvero salsicce e patate! Ingredienti per 4 persone 600 gr di patate 12 salsicce... Continua »