Gnocchi innevati – Snowy gnocchi
Gli gnocchi non li ho fatti io ma Daniele, mio marito. Gli riescono davvero bene! Ingredienti per 4 persone 900... Continua »
Tag: patate
Cestini di purè – Purée baskets
L’effetto visivo è gradevole ed il gusto vi sorprenderà. Io li ho usati come contorno ma possono essere anche un... Continua »
Vellutata di champignon e patate – Champignon and potatoes velvet sauce
E’ uno dei miei “confort food” preferiti… L’ho fatta per la prima volta ed il risultato è stato eccezionale. Ingredienti... Continua »
Zuppa di verdure (pentola a pressione) – Vegetables soup (pressure cooker)
Una buona zuppa di verdure è il mio comfort food preferito! Ingredienti per 6 persone 2 grosse patate 6 coste... Continua »
Salsicce di manzo e patate – Beef sausages and potatoes
Stasera è di scena l’haute cusine ovvero salsicce e patate! Ingredienti per 4 persone 600 gr di patate 12 salsicce... Continua »