Torta nutella e panna di Libera

TORTA NUTELLA E PANNA

Mi capita spesso di essere catturata da immagini culinarie in giro per il web, soprattutto quelle di dolci, non per golosità, ma soprattutto perché, alcune sono cosi armoniose da farti venire un dolce languorino e voglia di pasticciare.
La torta che sto per presentarvi e che mi ha rapita è stata fatta da una dolce e simpatica mammina che gentilmente e, a dire il vero, un po’ a rate, mi ha fornito la ricetta.
Una dolce telenovela a puntate che vede protagonista “Libera” che direttamente dal gruppo facebook “la bellezza di essere mamma” incarna alla perfezione il modello di mammina amorevole che tra una carezza e un bacio regala emozioni tra i fornelli. Vi presentiamo la Torta nutella e panna di Libera da scoprire su GustosissimoByCarmen!
Sicuramente i suoi cari avranno gradito….e a noi non ci resta che provare questa semplice ma gustosissima torta nutella e panna!

Torta nutella e panna di Libera
Torta nutella e panna di Libera

 

Ecco la ricetta!

Ingredienti

  • 3 uova
  • 150 gr zucchero
  • 200 ml latte
  • 160 gr farina
  • 3 cucchiai d nutella
  • 1 bustina d lievito per dolci

Preparazione

Montate le  uova per dieci minuti circa  e aggiungete solo in seguito  lo zucchero continuando  a sbattere.

Aggiungete pian piano la farina setacciata, poi il latte (lentamente) e  la nutella continuando ad amalgamare  il tutto per bene.

Mettete, infine il lievito e montate ancora un altro po’.

Versate  il composto in una a taglia imburrata e infarinata e infornate la vostra torta a 175′ per 20-25.

E’ consigliata la  “prova stecchino” per vedere se è ben cotta la torta.

Una volta sfornata, tagliate la torta  a strati (con questa dose è consigliabile fare solo uno strato).

Se la desiderate bella alta versate il composto in una teglia piccola a bordi alti, invece se la volete più grande basta raddoppiare le dosi.

Spalmate l’interno  di  nutella alternata a panna montata.

Decorate con panna, codette di zucchero o decorazioni in pdz o semplicemente zucchero a velo e gustate la torta in compagnia!

Grazie Libera!

Carmen!

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6 Risposte a “Torta nutella e panna di Libera”

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