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Torta con mousse al caramello gianduia e pralinato alle nocciole

| by | dolci

Torta con mousse al caramello e gianduia1

Buongiorno a tutti..! Quest’oggi vi propongo la ricetta della Torta con mousse al caramello gianduia e pralinato alle nocciole. E’ una torta a dir poco spettacolare, ricca di gusto…molto scenografica e soprattutto molto molto invitante. Allora partiamo dalla base, composta da un disco croccante a base di riso soffiato tostato, cereali croccanti, wafer alla nocciola, […] Read more…

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Rocher cake

| by | dolci, Dolci delle feste

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Ciao a tutti..! Il Natale è quasi alle porte, mancano solo pochi giorni ed io ho deciso di preparare questa torta, dove il vero protagonista è lui…il Ferrero Rocher..! Vedere questi piccoli cioccolatini racchiusi in quella splendida carta color oro, sulle tavole imbandite di dolci natalizi e panettoni mi ha fatto venir voglia di preparare […] Read more…

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Oreo Cake

| by | cucine dal mondo, dolci, dolci dal mondo

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Buongiorno a tutti! Quest’oggi vi propongo una torta tipicamente americana! Chi di voi conosce i biscotti Oreo? Io li adoro..mi piacciono un sacco e per questo ho deciso di preparare la Oreo cake! E’ deliziosa, piena di cioccolato fondente e stracolma di questi biscotti dal gusto cioccolatoso ma che sanno di vaniglia! Come base ho […] Read more…

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Crostata di castagne al cioccolato bianco e cachi

| by | dolci

crostata di castagne con mousse al cioccolato bianco e cachi1

Buon pomeriggio e buona domenica a tutti! Quest’oggi vi propongo un dolce dal gusto tipicamente autunnale con quella nota però, fresca e delicata che lascia il palato piacevolmente sorpreso! Vi propongo una Crostata di castagne con una mousse leggerissima al cioccolato bianco e una purea di cachi..! Al primo morso, si sente subito il gusto […] Read more…

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Panna cotta con gelè di more e coulis di mango

| by | dolci

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Buongiorno a tutti e ben ritrovati! Dopo questa lunga pausa…ritorno alla carica e più entusiasta che mai…! Ho così tante ricette da proporvi, tante novità…nuove rubriche…insomma tante idee, che presto diventeranno realtà! Ma non perdo altro tempo, oggi vi propongo la ricetta di un dolce al cucchiaio fresco e dai sapori delicati, un dolce che, […] Read more…

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Spatzle di spinaci con prosciutto e panna

| by | primi piatti

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Buongiorno a tutti…! E anche questa settimana è quasi giunta al termine, il caldo non da tregua e soprattutto c’è una voglia matta di andare in vacanza e starsene un pò a riposo! Oggi cari lettori e care lettrici, vi propongo la ricetta di un primo piatto che ho assaggiato un pò di tempo fa…! […] Read more…

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Cheesecake allo yogurt e ciliegie

| by | cucine dal mondo, dolci, dolci dal mondo

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Buongiorno a tutti e ben ritrovati. Dopo qualche giorno di pausa, oggi sono pronta a ripartire…eh sopratutto carica e con una golosissima ricetta da proporvi! Avete delle ciliegie in frigo? Uno yogurt al cocco? Allora siete pronti per preparare questa fresca e buonissima cheesecake allo yogurt e ciliegie! E’ deliziosa, eh le ciliegie con lo […] Read more…

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Mini cheesecake al caffè

| by | cucine dal mondo, dolci, dolci dal mondo

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Buongiorno a tutti e ben ritrovati…! Dopo una meravigliosa cheesecake salata, oggi vi propongo la vera cheesecake…dolce intendo;) ; solo che in versione mini!. Ho preparato delle mini cheesecake al caffè…! All’interno, poi ho spezzetato del cioccolato bianco….! Un binomio di gusti perfetto…! Magari sarebbe carino prepararne una diversa dall’altra…che ne dite? Read more…

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Maritozzi con la panna

| by | dolci

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Buon pomeriggio a tutti…! Finalmente oggi è sabato e per coccolarci un pò ho pensato di proporvi un dolce tipico della tradizione romana! Di solito si mangiano ripieni di panna, ma gustati al naturale con della granella di zucchero, sono altrettanto fantastici! Si, è quello che pensate, sono proprio loro…i Maritozzi! Sono splendidi, con la […] Read more…

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Cheesecake al cocco e cioccolato

| by | cucine dal mondo, dolci, dolci dal mondo

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Buongiorno a tutti e ben ritrovati! Ripartiamo alla carica con un dolce estremamente gustoso e piuttosto semplice da realizzare…! Partiamo con qualche indizio; la base è realizzata con biscotti sbriciolati e burro fuso, per la farcia si utilizza il formaggio fresco…e può essere fredda o cotta in forno! Mah si che avete capito, si tratta […] Read more…

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