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Dolci

Cake alle pere cioccolato fondente e zenzero

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cake alle pere cioccolato e zenzero1

Buongiorno a tutti e buona domenica..! Oggi, vi propongo la ricetta di una squisita cake alle pere, cioccolato fondente e zenzero! E’ una torta sofficissima, data la presenza dello yogurt nell’impasto…la rende umida e profumata! Da gustare a colazione, è l’ideale…potremmo sostituirla alle solite merendine confezionate ricche di conservanti purtroppo. Ho caramellato le pere con […] Read more…

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Torta con mousse al caramello gianduia e pralinato alle nocciole

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Torta con mousse al caramello e gianduia1

Buongiorno a tutti..! Quest’oggi vi propongo la ricetta della Torta con mousse al caramello gianduia e pralinato alle nocciole. E’ una torta a dir poco spettacolare, ricca di gusto…molto scenografica e soprattutto molto molto invitante. Allora partiamo dalla base, composta da un disco croccante a base di riso soffiato tostato, cereali croccanti, wafer alla nocciola, […] Read more…

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Brownies con pretzel & mou al caffè

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brownies con pretzel e mou al caffè1

Buongiorno a tutti e buona domenica! Oggi non vedo l’ora di proporvi la ricetta di questo dolce super golosissimo…! Ho preparato i Brownies con pretzel e mou al caffè…! Io la chiamo “AMERICANATA”…! E’ il classico dolce tipico americano, con tanto mou e l’aggiunta dei pretzel ha il suo perchè! Sono partita dai brownies…eh poi […] Read more…

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Sbrisolona al limone

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Buongiorno e buona domenica a tutti! Gustosa Passione quest’oggi, chiude la settimana con un dolce davvero molto buono, la Srisolona al limone! Un dolce al limone semplice da preparare e soprattutto unico nel suo gusto! La sbrisolona al limone emana, una volta cotta un profumo speciale, intenso, data la presenza di limoni freschi. Ottima, se […] Read more…

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Cheesecake con amarene e cioccolato fondente

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Buongiorno a tutti! Oggi, vi propongo una golosissima cheesecake con amarene e cioccolato fondente, ricca di sapore e soprattutto tanto tanto profumata! Il binomio cioccolato fondente e amarene è consolidato, specie nella torta FORESTA NERA, ed io lo adoro! Allora perchè non fondere le due cose? La cheesecake con amarene e cioccolato fondente che vi […] Read more…

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Crostata al cioccolato e caffè di Ernest Knam

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Buongiorno a tutti e buona domenica! Oggi vi propongo la “Crostata al cioccolato e caffè” di Ernest Knam! Una crostata super super squisita, con quella pasta frolla croccante, la crema pasticcera al caffè e cioccolato vellutata e morbida…e per finire, una ganache al cioccolato bianco che va, direi, a nozze! Un dolce che conclude davvero […] Read more…

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Challah con miele allo zenzero e granella di pistacchi

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Buon pomeriggio a tutti! Lo scorso anno non sono riuscita purtroppo a replicare tutti i magnifici dolci che ogni mese propone Re-cake…! Ma l’anno è appena iniziato, perciò potrei rimediare…che ne dite? Questo mese, per il mese di Gennaio, Re-cake propone la CHALLAH, un dolce di origine ebraica; generalmente lo si mangia nei giorni di […] Read more…

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Torta di mele croccante con frutti di bosco e amarene

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Buonasera a tutti cari lettori e care lettrici! Adoro sentire il profumo che sprigionano le torte in cottura, specie se si tratta di una semplice ma buonissima torta di mele. Riporta alla mente tanti ricordi, credo i ricordi più teneri e più dolci della mia infanzia; è una delle torte più semplici del mondo, ma […] Read more…

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Rose di pasta sfoglia con mele cannella e cardamomo

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Buon pomeriggio a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un dolce, semplice veloce ma al tempo stesso molto molto gustoso. Vi occorreranno delle mele e della pasta sfoglia; sicuramente le avrete notate ovunque, perchè sul web queste “rose” stanno avendo molto successo. Sinceramente, sono rimasta incuriosita e così ho deciso di prepararle anch’io; ho […] Read more…

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Oreo Cake

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Buongiorno a tutti! Quest’oggi vi propongo una torta tipicamente americana! Chi di voi conosce i biscotti Oreo? Io li adoro..mi piacciono un sacco e per questo ho deciso di preparare la Oreo cake! E’ deliziosa, piena di cioccolato fondente e stracolma di questi biscotti dal gusto cioccolatoso ma che sanno di vaniglia! Come base ho […] Read more…

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