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Tartufi al gianduia con cuore di cioccolato bianco e cocco

| by | dolci

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Ciao a tutti…! Anche se l’estate sembra essersi davvero conclusa, oggi ho proprio voglia di gustarmi qualcosa di fresco ed estremamente goloso! Per questo motivo, vi propongo la ricetta di un dessert super!…Vi propongo i Tartufi al gianduia con cuore di cioccolato bianco e cocco. Cupolette cremose che racchiudono tutta la bontà del cioccolato bianco […] Read more…

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Panna cotta con gelè di more e coulis di mango

| by | dolci

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Buongiorno a tutti e ben ritrovati! Dopo questa lunga pausa…ritorno alla carica e più entusiasta che mai…! Ho così tante ricette da proporvi, tante novità…nuove rubriche…insomma tante idee, che presto diventeranno realtà! Ma non perdo altro tempo, oggi vi propongo la ricetta di un dolce al cucchiaio fresco e dai sapori delicati, un dolce che, […] Read more…

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Mini Bundt Cake al cocco e limone

| by | cucine dal mondo, dolci, dolci dal mondo

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Buongiorno e buon inizio settimana…bollente aggiungerei! Per iniziare questo faticoso lunedi, ho pensato di deliziarvi con un dolce davvero strepitoso, ottimo da gustare a colazione o a merenda! Si tratta di un dolce di origine tedesca, chiamato anche “Gugelhupf”….è un dolce molto versatile e soprattutto semplicissimo da preparare. Io ho preparato dei mini Bundt Cake […] Read more…

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Torta soffice alle ciliegie e cocco

| by | dolci

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Buongiorno a tutti! Finalmente l’estate sembra essere davvero arrivata, le temperature oggi sono molto alte, ma niente mi scoraggia….soprattutto accendere il forno! Eh per questa torta ne vale davvero la pena; è una torta sofficissima alle ciliegie e cocco, facile da preparare e ideale da gustare a colazione accompagnata da una tazza di tè…. ! […] Read more…

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Torta al cocco e cioccolato bianco

| by | dolci

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Buongiorno care lettrici e cari lettori come sempre ci ritroviamo ogni giorno con ricette gustose, proprio come quella che vi propongo oggi! La torta al cocco e cioccolato bianco, è una vera e propria goduria per gli amanti dei sapori delicati e inebrianti. Io per prima, adoro i “Raffaello”, beh si questa torta ha una […] Read more…

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Sablè al cocco mirtilli e zenzero

| by | dolci, Dolci delle feste

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Buongiorno a tutti… Eh dopo il golosissimo e soprattutto attesissimo panettone, oggi vi propongo la ricetta dei Sablè al cocco mirtilli e zenzero! Sono dei biscotti al taglio, che hanno uno spiccato sapore di burro. Adoro i classici biscotti al burro, semplici ma se si aggiunge l’ingrediente “speciale”diventano i biscotti più buoni del mondo! Il […] Read more…

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Crostata al cocco con crema cotta all’ananas e melagrana caramellata

| by | dolci

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Come penso abbiate visto un paio di giorni fa, ho postato la ricetta di una torta all’ananas…! Al mio papà piacciono molto i dolci con la frutta, in particolare l’ananas e per questo ho deciso di preparargli una crostata con la frolla al cocco, l’ananas caramellato e la crema cotta che la rende umida e […] Read more…

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Torta all’ananas caramellata con cocco e menta

| by | dolci

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A chi piace la Pina Colada?? Io la adoro, il gusto dolce dell’ananas si sposa benissimo con il gusto e il profumo delicato del cocco! Insomma una torta piuttosto esotica, resa fresca e ancor più profumata dalla presenza della menta! Io ho aggiunto anche qualche mirtillo disidratato…!! Per dare un tocco di colore in più….!! […] Read more…

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Torta di rose con mirtilli al profumo di cocco

| by | dolci, lievitati, Lievitati dolci

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Come primo post, ho pensato di deliziarvi con questa semplice e morbidissima torta di rose aggiungendo un tocco personale. Nella farcia ho utilizzato, oltre al burro e allo zucchero di canna, i mirtilli disidratati al sapore di cocco. Direi un sapore piuttosto esotico che, credo si sposi alla perfezione, con il gusto semplice ma deciso […] Read more…

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