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Torta con mousse al caramello gianduia e pralinato alle nocciole

| by | dolci

Torta con mousse al caramello e gianduia1

Buongiorno a tutti..! Quest’oggi vi propongo la ricetta della Torta con mousse al caramello gianduia e pralinato alle nocciole. E’ una torta a dir poco spettacolare, ricca di gusto…molto scenografica e soprattutto molto molto invitante. Allora partiamo dalla base, composta da un disco croccante a base di riso soffiato tostato, cereali croccanti, wafer alla nocciola, […] Read more…

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Rose di pasta sfoglia con mele cannella e cardamomo

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roselline di sfoglia con mele cannella e cardamomo1

Buon pomeriggio a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un dolce, semplice veloce ma al tempo stesso molto molto gustoso. Vi occorreranno delle mele e della pasta sfoglia; sicuramente le avrete notate ovunque, perchè sul web queste “rose” stanno avendo molto successo. Sinceramente, sono rimasta incuriosita e così ho deciso di prepararle anch’io; ho […] Read more…

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Torta di fichi yogurt mandorle e cioccolato

| by | dolci

torta di fichi yogurt e mandorle1

Ciao a tutti! La stagione dei fichi è già giunta al termine, allora deliziamoci con una torta di fichi yogurt mandorle e cioccolato. Questa torta è super sofficissima, lo yogurt la rende morbida e profumata…mentre le mandorle donano croccantezza e dolcezza! Ideale da servire a colazione, o per una merenda sana e golosa…! Anzi, proprio […] Read more…

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Tortine di ciliegie alla cannella e cardamomo

| by | dolci

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Buongiorno a tutti e buon sabato! Ci si prepara per andare al mare, anche se il tempo non è dei migliori…come al solito! Ma prima, voglio condividere con voi una ricettina davvero gustosa! Adoro far colazione… con i cereali, con fette biscottate e confetture di vari gusti…ma in particolar modo amo preparare brioche, tortine, muffin…per […] Read more…

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Sfogliatelle natalizie

| by | dolci, Dolci delle feste

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Ben ritrovati a tutti care lettrici e cari lettori…! Si ritorna alla vita di tutti i giorni e dopo una bella settimana di vacanza più carica che mai! Sono stata in Belgio, con precisione a Bruxelles, Bruges e Gand… Città splendide, soprattutto nel periodo di Natale…diventano città incantate, fatate! La gente del posto è accogliente, […] Read more…

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Brioche natalizie con crema alla cannella e uvetta

| by | dolci, Dolci delle feste, Lievitati dolci

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Il natale si avvicina, a dire il vero mancano solo due settimane! Chi di voi ha mangiato la prima fetta di panettone?? 😉 Lo ammetto, io l’ho già assaggiato, non ho saputo resistere……. Poi, mentre gustavo la morbidissima fetta colma di uvetta, ho pensato perchè non proporre il gusto del panettone in una meravigliosa brioche […] Read more…

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Biscotti natalizi con vaniglia e zenzero e cacao e cannella

| by | dolci, Dolci delle feste

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Buongiorno a tutti…!! E’vero…vi ho abbandonato ma come vi accennai la volta scorsa, Natale, ma in particolar modo capodanno si avvicina e con lui anche il nostro viaggio! Devo ammettere, a malincuore, che quest’anno si sente poco l’atmosfera natalizia…!! Oh è solo una mia impressione?? Lo noto per le strade e l’atmosfera natalizia non si […] Read more…

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Sfogliatelle frolle di Sal De Riso

| by | dolci

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Buon pomeriggio a tutti…!! Eh dopo il weekend, si ritorna alla carica con tante cose da fare…tra queste, preparare tanti dolci!!! 😉 Oggi infatti vi propongo un dolce tipico napoletano; si tratta delle sfogliatelle frolle. Esistono due tipi di sfogliatelle, quelle ricce, forse sono le più conosciute e le più apprezzate, e quelle frolle altrettanto […] Read more…

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Corona di rose con noci uvetta e cannella

| by | dolci, Dolci delle feste

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Manca poco a Natale…ed io non vedo l’ora! Adoro quell’atmosfera calda, di raccoglimento, di gioia e di preparativi. Mi piace un sacco preparare i dolci natalizi della nostra tradizione, la quale vanta un assortimento non indifferente. Dalle CARTELLATE con vino cotto d’uva e di fichi, alle SFOGLIATELLE ripiene di cioccolato, confettura di ciliege e frutta […] Read more…

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