Conchiglie ricotta e porri

Conchiglie ricotta e porri

Il mio proposito di oggi era quello di preparare una torta di mele per partecipare al contest di Cookaround e in previsione di questo ieri ho comprato una quantità spropositata di ricotta. Ovviamente ne è avanzata un po’, così ho deciso di preparami un buon piatto di pasta per pranzo.… Continua a leggere
Torta cioccolato fondente e noci

Torta cioccolato fondente e noci

Per auguravi un felice Natale non potevo che postare una dolcissima ricetta, la torta cioccolato fondente e noci. La preparazione di questa torta è molto semplice, basta seguire passo passo il procedimento che trovate sotto e il risultato sarà un dolce soffice e cioccolatoso. Per il pranzo di Natale non… Continua a leggere
Lasagna funghi e taleggio

Lasagna funghi e taleggio

Come resistere a una cremosa lasagna funghi e taleggio? Io non ci sono riuscita e per festeggiare a dovere il fine settimana mi sono regalata questa ricetta gustosa e facile da preparare. La lasagna funghi e taleggio ha un sapore deciso ed è perfetta per una cena con amici e parenti… Continua a leggere
Palline di formaggio colorate

Palline di formaggio colorate

Preparare queste palline di formaggio colorate è semplice e divertente. Potete farlo anche con dei bambini, per loro sarà come un gioco e alla fine quasi vi dispiacerà mangiarle, ma vi assicuro che quando le avrete assaggiate non riuscirete più a fermarvi, una tira l’altra! Insomma sono molto belle da vedere,… Continua a leggere
Gnocchi al pesto di radicchio

Gnocchi al pesto di radicchio

La ricetta che oggi voglio condividere con voi è quella degli gnocchi al pesto di radicchio. Il caldo è tornato e per me passare molto tempo con i fornelli accesi inizia a diventare una sofferenza. Però non voglio assolutamente rinunciare a pasticciare in cucina e a preparare piatti appetitosi, quindi… Continua a leggere