forse tutti avete sentito parlare della torta 7 vasetti, dove , da un vasetto di yogurt vuoto si ricavano tutte le dosi dei vari ingredienti, è una torta che faccio sempre perché è semplice e veloce, ma, stavolta ho voluto variarla, aggiungendo il cacao e la nutella.
Ingredienti
1 vasetto di yogurt
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
1 vasetto e mezzo di zucchero
3 uova intere
1 cucchiaio di cacao
1 cucchiaio di Nutella
Vanillina
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di liquore (al limone o altra essenza..ma non è necessario )
In una ciotola (io uso la mia bella planetaria) mettere lo yogurt , lo zucchero , le uova e cominciare a mescolare con le fruste , aggiungere man mano tutto il resto (mi raccomando, setacciate la farina)…..TRANNE IL CACAO E LA NUTELLA, porre un po’ più di mezzo impasto nella teglia coperta di carta forno.miscelare il resto dell’impasto con il cacao setacciato e la Nutella. Versare l’impasto scuro su quello chiaro e spargere con l’aiuto di uno stuzzicadenti o con la forchetta, con movimenti rotatori, in modo che l’impasto scuro penetri un pochino in quello chiaro.
infornare a 180 /200 gradi circa ( io faccio cuocere prima a 200 , poi abbasso a 180) per 25 minuti circa…..prova stecchino d’obbligo!
spolverate con zucchero a velo se vi piace!
