avete una banana che è troppo matura e nessuno la degna di uno sguardo?…beh….provate a farne una torta!
vedrete che successo!
INGREDIENTI
300 farina
200 panna montata
150 banane ( una banana grande)
4 uova intere
200 zucchero
Una bustina di lievito per dolci
Gocce di cioccolato q.b.
cominciamo con lo schiacciare o frullare la banana, se è molto matura basterà una forchetta.
montate la panna e pesatene 200 grammi
Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola e unite la panna montata con le banane in un’altra ciotola.
Unire i due composti continuando a montare, aggiungere quindi la farina setacciata ed il lievito.
aggiungere le gocce di cioccolato…a secondo i vostri gusti, più o meno, versare in una teglia coperta di carta forno.
versare sopra il composto altre gocce di cioccolato ed infornare a 180-200 gradi per circa mezz’ora ( provate con lo stecchino la cottura)