Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

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Rimaniamo sempre in Liguria e facciamo finta che sia domenica: oggi vi porto a pranzo dalla Nonna Gè! Sì perchè questo è un piatto tipico delle domeniche a pranzo da lei, ovviamente arrivava dopo un piatto di ravioli o gnocchi ed accompagnato da una bella dose delle sue patatine fritte che... Continua »
gennaio 22, 2015 / 3
Stoccafisso all’onegliese

Stoccafisso all’onegliese


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Da piccola non c’era modo di farmelo mangiare, o meglio: mangiavo le patate, le olive, i pinoli, facevo un po’... Continua »
Panettone ligure (ricetta della zia Santina)

Panettone ligure (ricetta della zia Santina)


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Ogni famiglia ha certezze granitiche su cui sa di poter contare sempre. Noi, oltre al fatto che non moriremo mai... Continua »