gattò di patate con pomodori e acciughe
Il gattò di patate è uno sformato tipico napoletano. Il nome che può apparire un po' bizzarro deriva…
le ricette di ogni giorno
Categoria: secondi piatti
secondi piatti carne salumi verdura uova
Medaglioni di zucca con ricotta
I medaglioni di zucca con ricotta sono un secondo piatto un po' alternativo e sfizioso che piace molto…
straccetti alla pizzaiola
Gli straccetti alla pizzaiola sono un secondo piatto di carne saporito e facile da realizzare. Io solitamente per…
strudel speck asiago e mele
Lo strudel con speck asiago e mele è uno sfizio da portare in tavola come antipasto o seconda…
Torta con patate prosciutto e stracchino
La torta con patate prosciutto e stracchino può essere uno sfizioso secondo piatto o un antipasto. Prepararla è…
rotolo di tacchino macinato farcito
Il rotolo di tacchino macinato farcito fatto in questo modo è gustoso, morbido e facile da preparare. Fatti…
straccetti di manzo con grana, rucola e pomodorini
Gli straccetti con grana e rucola sono un secondo piatto a base di carne, leggero e gustoso. Adatti…
involtini di peperoni ripieni di carne e formaggio
Gli involtini di peperoni sono un piatto abbastanza conosciuto, oggi li prepariamo ripieni di carne e formaggio, ma…
polpette di tacchino con ripieno filante
Le polpette di tacchino sono un secondo che si prepara velocemente e piace a tutti, anche ai bambini.…
triangolini di pasta fillo con ripieno di verdura
I triangolini di pasta fillo con ripieno di verdura sono un ottimo snack per l'aperitivo, il buffet o…
strudel di spinaci, ricotta e prosciutto
Quando il tempo stringe è il momento di preparare e portare in tavola uno strudel di spinaci, ricotta…
polpette di melanzane e carne
Queste polpette di melanzane e carne trita che vi descrivo oggi sono molto saporite e morbide, sia fritte…
torta salata con broccoli e patate
Oggi ti propongo una buona torta salata con broccoli e patate. Le torte salate sono la mia specialità…
polpette di cavolfiore cotte al forno
Hai mai provato le polpette di cavolfiore? Sono stata una scoperta anche per me e devo dire che…
fagottini con cavolo cappuccio viola
Oggi prepariamo i fagottini con cavolo cappuccio viola.Il cavolo viola è un ortaggio dalle innumerevoli proprietà.Il colore viola…