La crema al mandarino senza latte e uova si prepara in pochissimo tempo e può essere utilizzata in…
Quando mi trovo nei boschi a raccogliere castagne, spesso penso a come poterle cucinare e al tempo che…
La confettura di castagne detta anche crema di castagne o di marroni è una conserva da preparare in…
Cuocere le castagne col forno a microonde è un metodo furbo e molto veloce. Se ti sei divertito…
Ieri ho preparato la confettura di fichi ed è venuta proprio buona, corposa e dolce al punto giusto.…
La confettura di corbezzoli è una conserva che si può preparare nel periodo autunnale quando queste bacche maturano…
Oggi ti racconto come fare un lievitato autunnale davvero speciale, la focaccia con le castagne bollite.Domenica sono andata…
La marmellata di arance è una conserva super vitaminica da preparare in questo periodo dell'anno per essere spalmata…
Oggi ti voglio offrire, anche se solo virtualmente, i miei cioccolatini alle castagne.Domenica, in un bellissimo bosco nella…
Con lo sciroppo di limoni puoi preparare bibite fresche, dissetanti e anche digestive.Se hai la fortuna di poterti…
Hai mai assaggiato la confettura di bacche di gelso? Io l'ho fatta oggi per la prima volta e…
Le frittelle di mele sono senz'altro le mie preferite tra tutte le ghiottonerie del periodo carnevalesco.La ricetta originale,…
Lo strudel di mele è un buonissimo dolce della tradizione trentina e altoatesina. Chi andando a fare una…
Avete mai provato la confettura mele e banane? Ve la consiglio perché oltre ad essere velocissima da preparare…
Ispirata da una foto vista sul web ho provato a fare questa profumata crema di mascarpone al mandarino,…