Polpette rosso Adramelèk

Polpette rosso Adramelèk

Sono particolarmente affezionata alle polpette. A tutte le polpette, perché erano molto amate dal mio papà, che peraltro non mangiava quasi... Continua »
Grissini di patate

Grissini di patate

L’unico problema dei grissini di patate è che faticano ad arrivare in tavola: si avverte un irresistibile impulso ad assaggiarli... Continua »
Treccia di Maddalena

Treccia di Maddalena

La treccia di Maddalena è un atto d’amore di una badante per la sua badata. La badante era, appunto, Maddalena; la badata era... Continua »
Danubio ‘tuttifritti’

Danubio ‘tuttifritti’

La particolarità del danubio ‘tuttifritti’ è che non contiene né burro e né olio nell’impasto. Cionondimeno rimane morbido morbido perché è farcito... Continua »
Saint honoré salato

Saint honoré salato

Saint honoré salato. Come salato? Non sono pistacchio e melone, quelli? Eheheheh, non credo proprio! Bellino, eh? Bellino e soprattutto buono, anche se... Continua »
Crema di crema alla Edgar

Crema di crema alla Edgar

“Cos’è questo profumino così appetitoso?”   “E’ Crema di crema alla Edgar”. “Vuole favorire signor Groviera?”  “Beh sì, volevo dire…  beh,... Continua »