Torta Salata alle Verdure

Torta Salata Alle Verdure

Ecco  a voi una originale torta salata, divertente da preparare e bella da vedere conquisterà tutti con il suo

sapore delicato.

Ottima per far mangiare le verdure i più piccoli spero vi piaccia =)

Ingredienti:

  • 1 rotolo di sfoglia
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 2 patate
  • 4 funghi grandi
  • 200 gr ricotta
  • 1 uovo
  • erba cipollina
  • olio, sale e pepe

Procedimento:

Iniziamo tagliando a listarelle sottili tutte le verdure, in una terrina uniamo l’uovo, la ricotta, sale, pepe e

l’erba cipollina tagliata finemente.

Mettiamo la sfoglia su una teglia e la bucherelliamo con una forchetta, mettiamo dentro la crema

spalmandola bene.

Iniziamo a mettere le verdure a alternando a giri le verdure, una volta completata la spirale spennelliamole

con l’olio.

Mettiamo in forno a 180° per 30-40 minuti.

Translate »