Pasta Zucchine E Pancetta

pasta zucchine e pancetta

 

Ecco una pasta fresca e buona, semplice da preparare.

Ottima idea per far mangiare le verdure ai vostri bimbi =)

Ingredienti:

  • pasta
  • 2 zucchine
  • 100 gr pancetta dolce
  • 2 cucchiaini di ricotta (facoltativi)
  • sale
  • 1/2 bicchiere da caffè di acqua
  • olio

 

Procedimento:

Tagliamo le zucchine, mettiamole in una padella con l’olio ed il sale.

Lasciamo cucinare per 5 minuti ed aggiungiamo l’acqua, appena si sarà asciugata aggiungiamo la pancetta.

Per chi vuole aggiungiamo i 2 cucchiaini di ricotta.

Una volta cotta la pasta la aggiungiamo alle zucchine e facciamo saltare.

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