Biscotti Marmorizzati

biscotti marmorizzati

 

Ecco un’ottima colazione per i vostri bimbi =)  buonissimi e gustosi, molto facili e veloci da preparare.

 

Ingredienti:

Biscotto Bianco:

  • 180 gr farina
  • 1 uovo
  • 80 gr burro
  • 60 gr zucchero

Biscotto A Cioccolato:

  • 150 gr farina
  • 30 gr cacao
  • 80 gr burro
  • 60 gr zucchero
  • 1 uovo

Procedimento:

Biscotto Bianco:

Iniziamo setacciando la farina, uniamo il burro freddo e lo lavoriamo fino a che non sarà diventato sabbioso.

A parte uniamo lo zucchero all’uovo e lavoriamo finché non diventa spumoso, uniamo il tutto finché non diventa una palla omogenea. 

Coprite con una pellicola e mettete in frigorifero per 30 minuti.

Biscotto Al Cioccolato:

Setacciamo il cioccolato con la farina, uniamo il burro freddo e lo lavoriamo finché non diventa sabbioso.

A parte uniamo lo zucchero all’uovo e lavoriamo finché non diventa spumoso, uniamo il tutto finché non diventa una palla omogenea. 

Coprite con una pellicola e mettete in frigorifero per 30 minuti.

Prepariamo delle striscioline di entrambi i gusti e li uniamo e facciamo una pallina, li appiattiamo con il palmo della mano .

Inforniamo a 180° per 10-15 minuti

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