Ciambella alla frutta secca

Ciambella alla frutta secca

La ciambella alla frutta secca è un dolce ottimo sia per colazione che per merenda. Con l’aggiunta di frutta secca tritata come pistacchi, mandorle e nocciole è morbido e profumato. Adoro la frutta secca nei dolci ed ho sempre la mia scorta in dispensa. Preferisco non utilizzare la farina già... Continua »
Liquore al cacao

Liquore al cacao

Il liquore al cacao è una ricetta che mi ha fatto conoscere la mia amica Rosangela. Un liquore facile e veloce da realizzare. Il suo aspetto corposo e cremoso con il gusto unico del cioccolato. Questa versione non contiene tantissimo alcool quindi non è un liquore che può essere conservato... Continua »
Ciambella alla panna

Ciambella alla panna

La ciambella alla panna è un dolce soffice per la colazione. La ricetta l’ho presa dal blog Ho voglia di dolce che amo molto perché ha delle bellissime ricette. Avevo della panna da consumare e cercando nel web sono imbattuta nella ricetta della ciambella alla panna. Ottimo dolce, super soffice... Continua »
Rotolo con confettura di fragole

Rotolo con confettura di fragole

Il rotolo con confettura di fragole è un dolce fatto con una soffice pasta biscotto e farcito con la confettura di fragole. In questo caso è stata utilizzata una confettura di fragole acquistata, ma se avete tempo vi consiglio di prepararla, la ricetta della confettura di fragole la trovate qui.  Ottima... Continua »
Biscotti ripieni di nutella

Biscotti ripieni di nutella

I biscotti ripieni di nutella sono dei deliziosi bocconcini di pasta frolla con un morbido ripieno di nutella. L’impasto della frolla è una ricetta del grande L.Montersino che ormai faccio da anni e non la lascio più. Una frolla friabile e profumata che si adatta ad ogni ricetta per biscotti... Continua »
Torta con Marmellata di Arance

Torta con Marmellata di Arance

La Torta con Marmellata di Arance è stata realizzata con la friggitrice ad Aria AirFryer. Si ormai riesco veramente a cuocere qualsiasi cosa con questo magnifico prodotto della Philips. Certo non si possono realizzare torte con diametro maggiore di 18/19 cm , ma ha una velocità tale di cottura che riusciresti... Continua »
Raccolta Muffin | Raccolta Ricette

Raccolta Muffin | Raccolta Ricette

La raccolta muffin ancora mancava!!!! Dopo quella dei plumcake e delle torte salate avevo volgia di mettere insieme le ricette di un altro dolce che faccio spesso e che provo in mille varianti. Ma non volevo solo raccogliere le mie ricette ma scrivere qualcosa sul “Muffin“. Sono andata quindi alla... Continua »
Ciambelle con pasta madre

Ciambelle con pasta madre

Le Ciambelle con pasta madre è una ricetta che ho voluto provare apposta per provare la mia Airfyer anche con un impasto difficile nella sua realizzazione. Invece delle solite ciambelle fritte in olio o cotte in forno, ho voluto provare la cottura nella friggitrice ad aria. Ottimo risultato, gusto strepitoso... Continua »
Bocconcini di pasta sfoglia dolci

Bocconcini di pasta sfoglia dolci

La ricetta dei bocconcini di pasta sfoglia dolci mi è venuta in mente per caso. Dovevo preparare un piccolo buffet per il compleanno di mia madre e come al solito tra mille impegni e lavoro non ero riuscita a preparare ancora nulla, avevo solo fatto la spesa. Nel frigo avevo due... Continua »
Muffin al Limone

Muffin al Limone

I muffin al limone è una ricetta realizzata con un nuovo impasto e dei nuovi pirottini in alluminio comprati per la mia friggitrice Airfryer. Sono più grandi dei classici pirottini da muffin e di forma ellittica e non circolare. All’interno del cestello ne possono entrare due per volta rispetto ai... Continua »