Salsa verde allo yogurt

Salsa verde allo yogurt

La salsa verde allo yogurt è una versione light della classica salsa verde.   Salsa verde allo yogurt Ingredienti: 60 g di prezzemolo, 2 filetti di acciuga, 1 tuorlo d’uovo sodo, 1 cucchiaino di capperi, 50 g di pan grattato, 90 g di yogurt bianco naturale magro, un pizzico di... Continua »
Biscotti allo Yogurt

Biscotti allo Yogurt

I biscotti allo yogurt è una ricetta presa da un libro di ricette che avevo acquistato durante una vacanza sulla neve in Trentino!!!! Si lo so, invece di acquistare vestiti o souvenir vado sempre alla ricerca di libri di ricette. Ma i libricini che si trovano in questo paesini di... Continua »
Ricotta fatta in casa al microonde

Ricotta fatta in casa al microonde

La ricotta fatta in casa al microonde è una ricetta fantastica. Se si vuole un buon formaggio fresco con pochissimi ingredienti si può ottenere a casa e in pochissimo tempo. Per la ricetta ho utilizzato un contenitore adatto al microonde e in soli 14 minuti di cottura e 2 ore di... Continua »
Crostata di frolla leggera

Crostata di frolla leggera

La ricetta della crostata di frolla leggera è una valida alternativa delle frolla classica. Se ogni tanto non volete rinunciare ad una fetta di crostata ma non potete utilizzare il burro, ecco a voi questa ricetta che vi permetterà un super colazione o una merenda perfetta. Non è come la... Continua »